Annons

Annons

Fira Nutelladagen med recept på Nutellasemlor




Vad sägs om att fira Nutelladagen genom att göra Nutellasemlor? CHIC ger dig receptet som garanterar succé!

I dag är det internationella Nutelladagen, vilket självklart ska firas. Vad sägs om att slå två flugor i en smäll och fira både fettisdagen 2016 som infaller på tisdag den 9 februari och Nutelladagen på samma gång?

Annons

Läs även:
Bloggarnas bästa recept på nyttiga semlor
Bloggarnas 5 bästa recept på nyttig kladdkaka
Glutenfri morotskaka med drömmig citronfrosting

Recept: Nutellasemlor

Källa: Jennys Matblogg jennysmatblogg.nu

nutellasemlor gora sjalv

Gör goda nutellasemlor själv!

Nutellasemlor av Jennys Matblogg
Blogg: jennysmatblogg.nu
Ingredienser till degen (15-18 semlor):
50 gram jäst till söta degar
175 gram smör
5 dl standardmjölk
2 dl strösocker
2 tsk stött kardemummakärnor
Cirka 1 1/2 liter vetemjöl

Gör så här:
1. Smula jästen i en bunke och tillsätt kardemumman.

2. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och värm upp till 37 grader.

3. Rör ner lite vätska bland jästen – och rör om tills det löst sig helt – vänd ner resten av vätskan.

4. Blanda i socker, salt och tillsätt lite av mjölet i taget under knådning.

5. Tillsätt så mycket mjölet att degen släpper och blir smidig.

6. Arbeta degen i 15 minuter (Gärna i en degblandare / matberedare)

7. Låt jäsa till dubbelstorlek i ca 30- 40 minuter.

8. Baka ut på mjölat bord och dela degen i 2 delar.

9. Varje del blir ca tio bullar var.

Baka ut och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i ytterligare 50- 60 minuter (till dubbel storlek)Grädda sedan i ugnen i ca 10 minuter på 225 grader, eller tills de är gyllene . Låt svalna på galler.

Till fyllningen:
Nutella
Grädde
Florsocker

Gör så här:
Gör en lite grop och fyll med nutella, cirka 1- 2 msk per semla. Vispa grädden, och spritsa kring nutella. Lägg på locket och pudra över massa florsocker.

Läs även:
Chiapudding som smakar exakt som en semla
Bloggarnas 10 bästa recept på bananpannkaka
Hejdå semmelwrappen – nu är Nutellasemlan här

nutellasemlor recept

Smarriga Nutellasemlor till Nutelladagen!


Annons

Annons



Laddar